STEVIA
Wat een uitvinding zeg, zou je denken aangezien Stevia 0 calorieën bevat. Stevioglycosiden is een zoetstof afkomstig van de Steviaplant (of terwijl, de Honingplant) de naam zegt het al. Het klinkt ongeloofwaardig maar Stevia is 200 tot 300 keer zoeter dan suiker maar het betvat geen suiker. Nu vraag je jezelf af waarom mensen niet per direct de suikerpot leeggooien en het vervangen voor Stevia, nou ik ben dus op onderzoek uit gegaan en helaas zit blijkbaar aan ieder voordeel wel weer een nadeel. Naar mijn mening:
1. Stevia is prijziger
2. Mensen zijn er nog niet bekend mee
3. De smaak (huh?) nou ik moet eerlijk toegeven dat ik heel erg heb moeten wennen aan Stevia. Sterker nog in bepaalde gevallen vind ik het nog steeds een bijzonder aparte (netjes gezegd) smaak toevoegen. Zo ben ik van mening dat Stevia en koffie echt geen goede combinatie is. Ik moet wel meteen toegeven dat ik wat dat betreft erg verwend ben als het aankomt op koffie
4. Het blijkt dat Stevia na onderzoek een goede vervanger blijkt te zijn (en ook gebruikt wordt) voor alcohol en tabak verslaving. Ik ben ervan overuitgd dat verslaving tegen gaan tussen de oren zit en niet vervangen moet worden door een ander middeltje!
Al met al is het wel de moeite waard om het eens te proberen, misschien is Stevia voor jou een goede vervanging want als het er uiteindelijk op aankomt is Stevia een absolute goede vervanging van Suiker!
